第十七代传承人发明“滴窖减水”“加回减糠”及“匀、低开透、低开色”等酿酒工艺，被轻工部认定为中国酿酒工艺的技术标准之一，成为全国最早的范例……秦含章说：“泸州老窖有它的工业条件，分析研究它的工业条件，分析研究它的酒而找到了技术定论，所以我们定这个浓香型发源地是泸州老窖。

”“浓香鼻祖”，震荡源于担当。

“出版的国家标准、持仓酒的标准、持仓浓香型酒的标准，所依据的材料，是利用泸州老窖历史的记录，作为主要材料编写出来，经过协会讨论后定案批准，所以浓香型酒的标准也是根据泸州老窖来制定的。

甲醇减少”秦含章表示。

1952年，低开我国开展首届全国名酒评选后，国家组织专家组对其中杰出的泸州老窖、茅台、汾酒查定试点，收集先进经验。

其后，震荡16家单位、62名专家以泸州老窖大量资料为底，编写了新中国第一本白酒酿造工艺书《泸州老窖大曲酒》，科学普及浓香酿造工艺。